NUI CUA CHO BÉ ĂN DẶM

CẨM NANG

Bé từ 11 tháng đã có thể ăn như cả gia đình vì thế cách nấu nui cho bé này thích hợp cho cả gia đình cùng thưởng thức. Các mẹ cũng chú ý vì cua là một thực phẩm dễ gây dị ứng. Vì thế khi tập cho trẻ ăn, mẹ nhớ cho trẻ ăn từ từ một ít và quan sát phản ứng của trẻ trong lúc ăn nhé.

– Chuẩn bị

60 phút

– Chế biến

10 phút

– Độ khó

Dễ

Nguyên liệu

Phần ăn 4 người

Nui Mekong Premium

Gia vị tiêu, muối

200 gr

Thịt cua

300 gr

Xương gà ta

200 gr

Cà rốt

1 củ

Ngô hạt

100 gr

Hành tím

2 củ

Gia vị tiêu, muối

Vừa đủ

Chuẩn bị

Thịt cua rời ướp với muối, tiêu.

Luộc nui Mekong Premium theo như hướng dẫn trên bao bì.

Cà rốt gọt vỏ, sau đó rửa sạch và cắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn.

Xương gà rửa sạch, hầm với 1 lít nước trong 1 giờ, lọc lấy nước trong.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm sau đó cho thịt cua vào xào trong 2 phút.

Đun sôi nước hầm gà. Khi nước sôi thì cho cà rốt, ngô hạt vào nấu trong 20 phút.

Cho thịt cua và nui vào nấu sôi lên, sau đó nêm muối, tiêu vừa ăn rồi tắt bếp.

Bạn có thể thêm rau răm, hành lá cho phần ăn của người lớn.