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宝宝辅食蟹肉通心粉

蟹肉通心粉是适合11个月以上宝宝的理想菜肴,亦是全家共享的佳肴。不过,妈妈们需要注意,螃蟹可能引起过敏反应,因此应慢慢地给孩子食用,并密切观察其反应。

备菜时间

60分钟

烹饪时间

10分钟

难度

容易

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食材
4人份

湄公优质通心粉

200克

蟹肉

300克

田鸡骨

200克

胡萝卜

1根

玉米粒

100克

红葱

2颗

调料

适量胡椒、盐

备菜
  1. 腌制蟹肉:将适量的盐和胡椒放入蟹,腌制片刻。
  2. 煮通心粉:按照包装上的说明煮湄公优质(Mekong Premium)通心粉。
  3. 准备食材
    o 胡萝卜去皮、洗净,切成丁。
    o 红葱去皮,剁成细末。
    o 鸡骨洗净,加入1升水熬1小时,熬好后过滤出清汤。
烹饪方式
  1. 炒蟹肉:加热食用油,爆香红葱,再加入蟹肉翻炒约2分钟。
  2. 煮高汤:将鸡骨汤煮沸,水开后加入胡萝卜和玉米粒,继续煮20分钟。
  3. 加入通心粉与调料:加入通心粉、蟹肉煮沸,再根据口味加入适量盐和胡椒,搅拌均匀后关火即可。

享用
大人份可加入香菜和葱花来增添风味。祝您和宝宝用餐愉快!